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冬桃栽培技术梓叶槭

发布时间:2019-10-21 15:00:19

一、生物学特性

桃树自然生长时中心枝易消失,树冠常呈开张。营养枝一年能生长2~3次,可以利用二次枝加速培养树冠。当年抽生的新枝即可形成花芽,第2年结果。按芽的排列和长度,可分为长果枝、中果枝、短果枝,和花束枝、徒长结果枝。各类结果枝的比例和着果能力因品种而异。定植后2~3年开始结果,5~6年进入盛果期。有效生产年 限一般不超过15年。大部分品种能自花结实,也有不少品种花粉不育,自花结实差或不能结实。

桃极喜光,位于树冠外围的枝条,因有较好的光照条件,着生花芽多而饱满,果实的品质也好。生长季中要求月平均温度20~24℃。冬季一般需通过20~30天的低温(7.2℃以下)才能完成休眠过程。因而要求低温期长的品种不适宜在冬季温暖的地区栽培。但抗寒性较弱,冬季温度在-23~-25℃以下时枝干易冻损,休眠期花芽在-18℃左右即出现冻害。花蕾、花和幼果,分别只能耐-3.9℃、-2.8℃和-1.1℃的低温。适宜干燥气候,雨量过多引起枝叶徒长,落果加重,品质下降,并易致病流胶。但生长期间久旱不雨,也会影响生长发育。桃树根系分布浅,适宜于中性偏酸(pH6~7)排水良好的砂质土壤。栽培技术如下:

二、苗木繁殖

苗木繁育应采用嫁接法,砧木有山桃和毛桃。栽植密度应依土壤、整形方式、品种、栽植树大小而定,树形宜用双主枝V字形或自然开心形。

三、定植

我县设施桃定植时间3月下旬至4月上旬。栽植前剪去坏死须根,用泥浆蘸根。栽培方式:南北行定植,按株距×行距1.8米×2米进行定植苗木,边行距北墙80厘米开始栽植每行的第一株,每行最南一株距前沿60厘米。定植前平整地面,并在距北墙60厘米处挖深、宽各60厘米的定植沟,沟长依温室跨度而定。底表土分放,回填先填表土,后填底土,同时沟内混入优质有机肥每沟100公斤,复合肥2公斤,浇足水踏实;并按4∶1配置授粉树。温室盆栽,每亩可放置1100-1500盆,盆土按3:3:3=腐熟肥:园土:沙土混合。定植棚的膜选用光照好的无滴膜,升温快。

四、定植后的管理

1、休眠期至萌牙期管理

(1)修剪。首先去除旺枝、过密枝和病虫枝。各级主枝如果位置适宜可短截延长,已经交接适当回缩,促下部发出健壮枝条。

(2)树体促控

在4、5、6月份加强肥水和室温管理,促进树冠迅速生长,7、8月份控冠促花。定植当年3月下旬至4月上旬,浇一次解冻水,并扣棚,树盘覆地膜,扣棚后室温控制在16~20℃,4月份开始温度控制在18~28℃,湿度为75%~85%,5月上旬揭棚膜。新梢速长期,株施硫酸钾复合肥0.1kg,施后膜下灌水,并每隔15天叶面喷施0.3%尿素+0.5%磷酸二氢钾2~3次,促进树体前期旺盛生长。5月中旬当新梢长到30cm时拉枝,角度为45°左右,同时进行摘心,促发二次枝。7月底8月初叶面喷施叶面肥,10天后再喷一次。对个别生长量大的树体,8月中旬,根据树势追施肥料,控制树体旺长,促进花芽形成。

2、肥水管理

成龄树每年秋季亩施有机肥8000kg,以腐熟的人畜粪尿、厩肥、饼肥为主,生长期追肥。萌芽前施硫酸钾复合肥0.5kg/株;新梢开始生长期叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾;果实膨大期追施磷酸二铵0.5kg/株,硬核期施磷酸钾复合肥或果树专用肥0.5kg/株,每年土壤封冻前浇一次封冻水,每次土壤施肥后膜下灌水。

3、开花期管理

(1)、延期开花管理。从定植第二年开始,采用1年2次扣棚的办法延期开花,第一次扣棚为2月上旬,扣棚后覆盖草苫和70%遮阳网,棚温控制在3~16℃,同时3月中旬在温室四周挖深60cm、宽20cm的沟并填充隔热板,阻断地温传导,降低棚温,达到延期开花的目的。4月上旬揭棚膜,揭膜前7~10天,棚温控制在15~26℃。

(2)疏花管理。花蕾露红时,疏除上位花、畸形花、病虫花、剪口花,留枝条中部两侧的花蕾,喷0.2%~0.3%的硼砂提高坐果率,新梢速长期疏果。

(3)修剪。此期修剪主要是去除双芽枝、过密枝。

4、结果期管理

(1)疏果。设施桃树栽培由于树体矮小,营养积累少,结果量要适度。疏果一般分三次进行,第一次在开花后15天,即4月25日-5月5日,主要疏除并生果、畸形果、小果、黄萎果、病虫果。第二次疏果在能分辨出大小果时,即5月20日-5月25日。在硬核前最后定果,最后定果时的留果量,应根据单产,算出每株产量,再根据品种果实大小计算相应个数,均匀着生于各结果枝上。定果后应及时套袋,可防止病虫鸟兽的危害,增进果实品质,减少烂果、虫果,增加好果率。套袋要先里后外、先上后下进行。袋子最好用无菌专用袋。套袋前必须全面进行一次防病治虫,喷药后一星期内套袋完毕,超过7天的应补喷一次。每年6月份后气温升高、雨水增多有利于各种病虫害发生。所以,套袋一定要及时提早完成。为了提高温室桃树果实的着色度,在升温到采收前的管理过程中,应注意以下几点:每隔7-10天擦洗棚膜1次,对环境污染严重的地区及着色期应缩短擦洗棚膜的间隔期;在肥水管理过程中,果实硬核期的追肥以钾肥为主,加大钾肥的追施比例,对于生长势强的桃树,硬核期以后可只追钾肥;采收前20天减少灌水量或停止灌水,以提高果实的含糖量,促进花青素的形成和着色;果实着色期,对枝梢过密的树进行疏梢和摘叶。疏梢可在着色初期进行,疏梢的标准是树冠下部产生光斑。摘叶也在着色初期进行,对一般油桃品种而言,在光照条件好的情况下,摘叶3天后就可着色。

(2)温、湿度调节。9月上旬,第二次扣棚,防止早霜冻对树造成伤害,不覆盖草苫。扣棚后室温与棚外温度相当,保持在昼间21~27℃,夜间16~20℃,相对湿度60%~65%。3~5天后,室温要低于外界温度,以延长挂果时间,昼间温度20~24℃,夜间12~18℃,相对湿度65%~70%。清扫棚面,增加棚内光照,连续3个阴天时,用温室补光灯增加光照,每天4h,促进树体进行正常光合作用,提高光合效率。同时,揭地膜,亩施腐熟的鸡粪1000kg,每隔5天翻耙一次,增加棚内二氧化碳浓度。

(3)修剪。主要去除新梢顶部、背部过旺枝,下部结果不良的下垂枝,使养分合理分配,内膛光照良好。同时,要注意选留中下部位置适宜的枝条,培养作为下一年的结果枝组。如果此期生长过旺,可结合应用生长调节剂,缓和树势。结果后管理采收后修剪很重要,果实采收后要及时去除上部过旺枝、竞争枝、下垂枝、病虫枝。主枝延长头视位置和树势选择短截或回缩。对于结果后过长枝组要注意及时更新,保证第二年结果部位良好,修剪后达到内膛不郁闭,形成良好的结果枝,上下部树势平衡。

(4)病虫害防治。果实生长期应做好病虫害的防治工作。此期较易发生的虫害有蚜虫、叶螨、卷叶虫等,应及时防治。主要病害有桃细菌性穿孔病、桃炭疽病、缩叶病等。

5、采收揭膜

11月上旬为采收期,根据市场需求,要适时降温增湿,保持挂果时间,果实成熟前7~10天解袋,采收结束后昼夜放风,5天后揭膜。揭膜后施肥、灌水、修剪和病虫防治,以增强树势,培养新的结果枝。

五、摘桃后的管理

桃树摘果以后,为增强树体营养积累,促进花芽分化,为来年多结果、结大果打下基础,应采取以下措施管理。

1、加强整枝管理。桃树采果后要及时对桃树进行整枝管理,即剪除干枯枝、劈折枝;对于重迭枝、交叉枝的部分老弱枝组要适当回缩,疏除冠内过密枝、细弱支及树冠上部挡风遮光的直立旺枝,以减少营养消耗,改善内膛光照条件。

2、水肥综合管理

松土。桃树采果后应立即中耕松土除草。一般锄深10-15厘米。结合当地条件,追施氮、磷、钾和微肥。秋施基肥的时期应在9月中旬至10月上旬,树叶还有一定功能时,及时补充肥料促进根系秋季生长,增加树体贮藏营养。宜选择优质腐熟的有机肥,结合磷、钾肥和必要的微肥。中耕时要注意不使树干周围地面低洼,以防降雨或浇水时根颈部积水。

施肥。桃树丰产性能好,根系呼吸旺盛,采果后易导致缺肥缺氧症状。因此,及早施肥对补充树体营养极为重要。一般来说,成龄桃园顺行向挖深80厘米、宽1米的条状沟。底部铺30厘米厚的麦秸,离地面20-40厘米处每亩施入优质土杂肥3000公斤、硫酸钾80公斤,与土壤充分掺合后,能创造适宜根系生长的环境条件,满足采果后桃树对肥水的需求,为翌年丰产奠定基础。施有时应注意氮磷钾配合施用,以维持生长和结果的平衡,按照每生产100公斤果施纯氮0.4-0.5公斤,纯磷0.2-0.3公斤,纯钾0.5-0.7公斤的比例在采果后及时施肥,以增强树体的同化作用,补充树体因大量结果而消耗的营养,充实新梢组织和花芽,增加树体贮藏营养水平。

覆草。桃树根系需要的氧气比其它果树多,只有当土壤含氧量保持在10%左右时,根系才能正常生长。而果园覆草后可增加土壤有机质,保持土壤疏松,促进桃树生长发育。

浇水。有条件的果园,在土壤封冻前,要浇水一次,以保证桃树安全越冬。浇水量视当年干旱程度及树龄大小具体来定。

3、平衡施肥技术

设施栽培桃树,开花结果早,树体小,树体内部贮藏营养少。营养不足树势明显衰弱,必须供应优质高效肥料,才能满足其生长发育的需要。要结合当地条件,在花前、幼果期、果实膨大期追施氮、磷、钾和微肥。秋施基肥的时期应在9月中旬至10月上旬,树叶还有一定功能时,及时补充肥料促进根系秋季生长,增加树体贮藏营养。宜选择优质腐熟的有机肥,结合磷、钾肥和必要的微肥,不断提高土壤肥力,为白雪红桃生产创造条件。

六、病虫害防治

采果后的桃树,易受到病虫害的危害,应根据情况适时喷药防治,以保护叶片,增加树体营养的积累。

1)桃缩叶病

病菌在芽鳞和树皮上越冬,早春展叶前后侵害叶片、新梢,使其变形、干枯、脱落,也可为害果实。防治方法是在桃芽膨大而尚未绽开时喷布波美5度石硫合剂,严重时在展叶后再喷0.3度石流合剂,同时结合人工及时摘除病叶、病梢烧毁,减少病源。

2)桃疮痂病

主要为害果实,幼果期喷45%咪鲜胺微乳剂3000倍液,或波美0.3-0.4度石硫合剂,或70%丙森锌1000倍液,均能有效地防治该病。

3)桃炭疽病

为害果实和枝稍,4-7月间均能发生,花后连阴雨天气易造成该病暴发。可结合对挑缩叶病和桃疮痂病的喷药进行防治。

4)桃流胶病

是真菌侵染和生理性原因共同造成的一种病害,主要为害主干和主枝,引起流胶,削弱树势。土壤粘重,氮肥过多,连作重茬,排水不良,夏季重修剪,以及虫害伤口等都能加剧流胶。防治方法:主要从加强管理,增强树势入手,做好树体保护工作。

5)细菌性穿孔病

多在春夏之际发生,造成叶片穿孔、脱落。防治方法:在早春萌芽时(露绿期)喷布1:1:100倍的波尔多液。喷药时需注意与石疏合剂的喷药期之间有7-10天间隔期,且在展叶后宜改喷3%中生菌素1000倍液防治,以免产生药害。

6) 白粉病

(1)落叶后清除病叶,减少病源。(2)生长期喷施药剂保护,在发病初期可喷施25%苯醚甲环唑4000倍液,或25%戊唑醇可湿性粉剂800倍液,或12.5%腈菌唑1000倍液。(3)改善通风透光条件,温室桃树要通过对树体结构、群体结构及枝叶量的调整改善树体的受光条件;通过放风降低温度,造成不利于病菌侵染的环境条件。

7) 桃蛀螟和梨小食心虫

均为害果实,后者还为害桃梢。可在产卵盛期喷布20%高氯氟氰菊脂、4.5%高效氯氰菊酯1000倍液药杀幼虫,隔10-15天再喷一次。也可在喷药后进行套袋防护。

8)桃蚜

一年中发生代数多,随桃树发芽,卵孵化,为害花及幼叶,6月以后转移到其他寄主上越夏,落叶前再迁回桃树上产卵越冬。防治方法;主要抓春季卵盛孵期喷布10%吡虫啉、3%啶虫脒、10%蚜实净、20%的粉虱特、20%虱蚧宁1000-1300倍液喷雾;保护地也可用22%灭蚜虱烟剂、15%熏蚜一号烟剂熏蒸均可收到较好的效果。为害严重时,可在秋季桃蚜回迁桃树时再喷药一次。

9)蜘蛛

危害桃树的蜘蛛分为红蜘蛛和白蜘蛛。红蜘蛛应以化学防治为主,实行综合防治。药物防治,抓住越冬代雌成螨出蛰期和第一代幼若螨集中为害期连喷两次药,可基本控制为害。所用药剂为:越冬雌成螨出蛰期喷0.5波美度石硫合剂,第一代幼若虫集中危害期喷0.3波美度石硫合剂,20%扫螨净(哒螨灵)乳油2000倍液,20%螨死净3000-4000倍液。人工防治,春季越冬雌成虫出蛰前刮树皮,可压低越冬雌成虫密度。秋季越冬雌虫下树前,可在幼树的树干上绑草把诱杀并集中烧毁;但大树,特别是老皮多的树不好,因为山楂叶螨有就近越冬的习性,不一定下树。

10) 潜叶蝇

(1)冬季结合清园,扫除落叶烧毁,消灭越冬蛹。(2)轻刮粗皮,消灭越冬成虫。(3)药剂防治:成虫发生初期,4.5%高效氯氰菊酯1500倍液或1.8%阿维菌素(目前所筛选的防治斑潜蝇效果最好的药剂)、1%卡蝇特、0.5%潜蝇螨克1000-2000倍液;。每年可喷3-4次。如果后期发生严重,可用杀虫星1000-1500倍液喷雾。

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