又到苹果收获季苹果冷库还囤货吗小檗科
发布时间:2022-07-13 18:40:50
又到苹果收获季苹果冷库还囤货吗?
9月,白露时节,又到了苹果一年一度的丰收季。去年,苹果收获后从初期疯狂高价,到囤货待涨,到不断跌价,到跌价也销路不畅,真如今年的股市般跌宕起伏。如今2015年上市初期苹果销售并不乐观,以后又将如何呢?
往年这个时候,在杭州开水果店的楼老板就会打点行李,辞别妻儿,前往山东、陕西等苹果产地收购苹果,并在冷库里囤上几千箱,等到年底苹果消费旺季的时候再出手。不过今年,因为苹果行情太差,楼老板放弃了囤苹果的想法。
作为水果界的“基础款”、“硬通货”,苹果只要冷库储存得当可以从9月当季卖到第二年6月,也是近年游资比较喜欢炒作的农产品之一。2010-2013年,不少人因囤冷库苹果而获利。2014年,尝到甜头的商人、甚至果农自己都开始囤冷库苹果,一面抢购、一面惜出,导致苹果刚上市价格一直飙高,中后期,因为价格过高市场需求降低,苹果开始进入滞销、降价的死循环。山东文登水果商会统计,文登截止今年8月仍然有7-8%的苹果囤在冷库里没有销售出去,约1.2万吨苹果还待字闺中,无人问津。烟台苹果滞销的消息也是热极一时。
近年,利用冷库炒农产品已经不是件新鲜事,前有大蒜、绿豆,前不久有“火箭蛋”,相比每天顶着红绿屏幕却不可琢磨的股市,冷库囤农产品似乎只要看得准、下手快,更能掌握财富的主动权。然,浩爽制冷提醒,囤货有风险,投资需谨慎,冷库农产品的经营需要智慧。
“去年规格80毫米的苹果每斤卖4.2元,现在价格落了一半还卖不出去。”文登营镇的果农老王后悔不已,这不是他第一次想吃“后悔药”了。13年苹果收获后他直接卖给了商贩,而14春季苹果价格上涨,结果少赚了约3万元。去年他将苹果全部送进苹果冷库,结果又赔了。据了解,有的果农储存的苹果卖的钱,扣去储存费用,剩下的几乎是零,连农药化肥钱都挣不回来。
山东苹果在经历了持续几年的利好后,如今的低迷也是规律的必然。苹果冷库储存的价格并不高,一般冷库储存苹果每公斤储存费在0.4~0.5元。市场不好,苹果更会存进冷库慢慢销售,只是,游资不会再炒冷库苹果了。还好有冷库,苹果销售也有一个缓冲期,冷库苹果会逐渐回暖至正常水平。
而如今的农产品市场,不得不承认,粮商果商“做多”、“囤货”已经成为大趋势。螃蟹、大豆、大蒜、海鲜都曾被炒过,囤农产品,已经从“有没有需要”变成了“赚不赚钱”。除了生产者和消费者,精于洞察市场的囤货商更把冷库当成发家致富的门道。他们其中一部分花大笔资金修建冷库,一部分资金不充裕的就地租用冷库,那相应的,是否会产生冷库建造的热潮?冷库租赁费用是否会相应上涨?
冷库建造的热潮,从2010年至今在生鲜电商、国家政策支持、各方资本投入的支持下一直都没有衰退,且有一轮超过一轮的趋势。而囤货农产品相应时间、地点都不固定,加上货品吞吐量大,如果是租赁冷库,供求关系一时间紧张起来,价格上不上涨就很难说了。农产品囤货如今还在继续,我们拭目以待。
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